Menu Q&A
“Hvilke retter kan laves uden nødder?”
Hvis menuen ikke er tydelig, tjek med køkkenet før svar til gæsten.Konservativ allergenadfærd
Mise skal ikke gætte ved allergier eller uklart materiale.
Steenberg Studio bygger praktiske værktøjer til driftstunge teams.
Mise
Jeres menu og træning på medarbejdernes telefon.
Nye medarbejdere får et link, hvor de kan spørge til menu, allergeninfo og service-standarder ud fra jeres eget materiale. Manageren får et enkelt overblik over træning og quiz.
Internt træningsværktøj. Ved allergier, fødevaresikkerhed eller uklare svar skal medarbejdere altid tjekke med manager eller køkken.
09:41
Mise staff-link
Service i aften
Hvad er vegetarisk på menuen?
De vegetariske retter er markeret i menuen. Tjek altid dagens ændringer med køkkenet før service.
Kort quiz
4 af 5 punkter gennemført
Manager-overblik
Træning denne uge
Staff-link åbnet
18
Quiz gennemført
12
Ny tjenerKlar
Bar oplæringFølg op
AllergenrutineTjekkes
Nye medarbejdere stiller de samme spørgsmål igen og igen.
I en travl restaurant ender menuviden, allergeninfo og service-standarder ofte i mapper, gamle beskeder eller hos den samme manager. Mise samler det vigtigste i et telefonvenligt flow.
Nye medarbejdere skal lære menuen, allergener og serviceflow hurtigt.
Manageren bliver flaskehals for gentagne spørgsmål.
Træningsmateriale ligger spredt i PDF'er, beskeder og mundtlige rutiner.
Det er svært at se, hvem der har været igennem de vigtigste punkter.
Sådan fungerer Mise
Et let pilotforløb: send materialet, test de vigtigste svar, og giv medarbejdere et staff-link.
-
01
Send jeres materiale
Menu, allergenliste, service-noter eller de dokumenter, I allerede bruger.
-
02
Vi sætter staff-linket op
Medarbejdere åbner et link på telefonen og stiller spørgsmål om jeres materiale.
-
03
Manageren tjekker de vigtigste svar
Vi bruger cirka 30 minutter på at teste menu, allergener og kritiske rutiner sammen.
-
04
Staff øver sig og tager en kort quiz
Quizzen er praktisk træning, ikke en eksamen. Den viser hvor der skal følges op.
-
05
I får et enkelt overblik
Manageren kan se træningsstatus og quizgennemførsel uden ekstra regneark.
Bygget til restaurantpersonale - ikke til kontoret.
Staff åbner et link på telefonen, stiller korte spørgsmål og får praktiske svar baseret på jeres materiale. Demoen nedenfor bruger kun fiktive data.
Quiz
Hvad gør du, hvis gæsten spørger om allergener?
Bekræft med ansvarlig eller køkken før servering.Kort quiz efter træning
Manageren kan se, om de vigtigste punkter er forstået.
Simpelt manager-overblik
Se træningsstatus uden at samle svar i beskeder, papir eller regneark.
Test Mise gratis i 30 dage.
Jeg søger udvalgte restauranter i København til en gratis pilot med rigtige medarbejdere, rigtigt menumateriale og ærlig feedback.
Ansøg om gratis pilotSkriv restaurantnavn, kontaktperson og hvornår det passer med en kort demo.
Det får I
- Staff-link til medarbejdere
- Opsætning med menu, allergeninfo og træningsmateriale
- Menu- og træningsspørgsmål på telefonen
- Kort quiz og manager-overblik
- Support og rimelige opdateringer under piloten
Det skal jeg bruge
- Menu, allergeninfo og relevante noter
- Cirka 30 minutter med manageren til kvalitetstjek
- Et par medarbejdere, der vil teste løsningen
Spørgsmål før pilot
Er Mise til gæster?
Nej. Mise er til intern medarbejdertræning. Det er ikke en kundevendt chatbot.
Kan Mise garantere korrekte allergen-svar?
Nej. Mise hjælper medarbejdere med at finde svar ud fra jeres materiale. Ved allergier, fødevaresikkerhed eller uklare svar skal medarbejderen altid tjekke med manager eller køkken.
Hvad hvis vi ikke har et færdigt træningsdokument?
Det er normalt. Vi kan starte med menu, allergenliste og de spørgsmål nye medarbejdere oftest stiller.
Skal medarbejdere installere en app?
Nej. De får et link eller en QR-kode, som åbner på telefonen.
Hvad koster det?
De første udvalgte piloter er gratis i 30 dage. Hvis det er brugbart efter piloten, taler vi om en månedlig pris. Ingen binding i pilotperioden.
Vil du teste Mise med jeres menu?
Book en kort demo, så viser jeg, hvordan Mise kan se ud for en restaurant som jeres. Hvis det virker relevant, sætter vi en gratis 30-dages pilot op med jeres eget materiale.